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Difficoltà :
Media
Fagottino di crepes con ripieno di spinaci e prosciutto cotto
Cosci di pollo take-away
Pasta Broccoli e Guanciale
Pappardella ripiena di Patate e Carciofi
Filetto di Maiale alla Soia
Coppetta di Formaggio Reggiano
Crepes parigine alla Calabrese
Cavatelli con spumosa di spinaci, croccante di salsiccia e spolvero di pepe e pecorino.
Sformato di quinoa e brie con alghe nori
Strudel di mele ai semi di papavero con crema al kiwi
Uovo fritto su crema di pecorino con briciole di melanzane
Rollé di merluzzo e gamberoni accompagnato da una Crema al sedano rapa è una crema di patate e paprica
Bocconcini di pollo alla birra doppio malto su crema di zucca e speck croccante
Sformatino di polenta e baccalà con champignon trifolati
Filetto di maiale e culatello con salsa di mostarda e pistacchi
Gnocchi ripieni su crema di porri
Petto di pollo con speck ripieno di patate con granella di pistacchi, petali di cipolle rosse in agrodolce su salsa di ananas
Speck alla Parmentier con salsa di radicchio in agrodolce
Sogno n'1
Risotto ai mirtilli
Polpo alla pizzaiola
soufflè di baccalà su crema di ceci al rosmarino
Spaghetti tonno e patate
Risotto allo zafferano con cioccolata e noci
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