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Difficoltà: Media

Sfera al frutto della passione con cuore al cocco

Panna cotta al bayles con cuore di mousse al cioccolato

Fagottini alle pesche

Casetta del contadino

TROPICAL BEACH

Carbonara a 65 ° C

Choco drops

Involtini di verza con panna acida

Caprese

Parmigiana di mare

bruschetta al radicchio

Mousse ai tre cioccolati con panna cotta all'amarena e crumble.

Profitterol al tiramisù

MOUSSE AL FORMAGGIO & PERE

Think Pink

Galletto ripieno alla frutta con salsa alla birra

Plum cake al limone e cacao

Piccolo buffet salato

Riso al salto con petto di quaglia

Fesone in tre consistenze

Risotto di quaglia e fave aromatizzato al marsala

Semifreddo baileys e caramello

Risotto alle quaglie, con zafferano e cosce di quaglia sfiammate al Marsala

BAVARESE CIOCCOLATO AL LATTE E FRUTTI DI BOSCO

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