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Corso:
Pasticcere 39° Edizione
Marzo 2016 – Aprile 2016
Tortino arancia e noci
Bavarese al cioccolato bianco e basilico
Bavarese al mou e liquirizia
Delizia pistacchio e fragole
Salted Cheesecake
Bignè "Agerola" (Ricetta a km 0)
Sapori aquilani
Profiteroles mandorle e cannella
Regina di cuori
Bavarese vaniglia e caffè
Mousse al cioccolato con nocciole e arancia
Semifreddo fragola e caramello mou
CROSTATA CON BISCUIT ALLA CANNELLA, CREMA E MELE
Torta pasqualina in trasferta
Lollipop
Cuore di pistacchio
Pensieri opposti
Una Caipiroska rivisitata
Panini dolci con lime e basilico
CHOCOLATE CAKE
I Cantucci
Frangipane alla mandorla con caramello d'orzo
A.M
Pura vida
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