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Categoria:
Primi piatti
PASSATA DI VERDURE
Torri di zucchine ripiene
Bignè con crema di pistacchio
Spaghetti con sugo di gallinella
caserecce con crema di pistacchio di bronte e prosciutto di suino nero dei Nebrodi
Ravioli ripieni al salmone, zucchine e pomodoro su letto di zucchine e lime grattugiato
Mezzelune con prosciutto cotto ed emmenthal su crema di piselli cruditè di peperoni e chips di radicchio
Spaghetti con alici
Tagliatelle al cacao con cozze su crema di pecorino e pepe
Anelli ripieni alla pecorara
Insalata di quinoa con verdure su crema di ceci agli agrumi
Linguine con spigola fredda al lime
bocconcini di tacchino e patate sopra al guanciale
tortelli ripieni di merluzzo con pane croccante e gamberi
Crostini di Pesce
crema di patate con carciofo fritto,melanzane croccanti e erba cipollina
Gnocchi ripieni su crema di porri
RAVIOLI BICOLORE CON ROBIOLA E SALMONE SU CREMA SI FINOCCHI E MENTA
Ravioli di Salmone con Crema e Cips di Zucchine
POLPETTONE DI TONNO
Gnocchi al cacao con sugo di coda di manzo e crema di pecorino romano
Gnocchi ripieni alla tirolese
Mare di riso
Rivisitazione del pollo spiedo
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