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Categoria: PASTAPrimi piatti

Tagliatelle al curry e tonno

Maltagliati spada e pistacchio

Tonnarelli alla lupara

Tagliolini al cacao

Tortelli ai funghi porcini speck burro e salvia

Pasta fresca al l'uovo con pesto di zucchine

Paccheri con crema di patate pancetta e noci

Penne giganti salsiccia, pomodorini e ricotta salata

Spaghetti con dadolata di zucca al profumo di guanciale, timo e rosmarino con crema di pecorino allo zafferano

Ravioli ripieni al formaggio caprino e cipolla stufata con crema di rapa rossa e brunoise di carote e peperoni gialli

Ravioli al profumo di terra

Spaghetti pepe pecorino e guanciale croccante

taglioni di farro alle vongole veraci su salsa di limone

raviolo scomposto con farcia di mozzarella e speck

Pizzoccheri impazziti trasferiti in Alto Adige

Tortelli di radicchio con tacchino, porcini e noci

Tortello di pollo alla curcuma con salsa di fontina è noci

Fettuccine al profumo di lime e limone con ragù bianco di pesce

Spaghetti alla chitarra con porcini e tartufo

Raviolone al tuorlo d'uovo con zucchine e salsa di piselli

Tagliatelle con asparagi e bottarga di muggine su salsa di spinaci

tagliolini ai sapori d'autunno

raviolo alla carbonara

Ravioli Ricotta e Spinaci su Vellutata

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