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Category: Primi piatti

TAGLIATELLE AI TRE POMODORI

Tortelli di gamberi e zucchine

Gnocchi al pesto genovese in cialda di parmigiano

Gnocchetti sardi con crema di peperoni e mandorle

SPAGHETTI ALLA CIPOLLA

LINGUINE IN SALSA DI POMODORO GIALLO SALMONE E LAMPONI

Tagliolini con crema di asparagi, pomodori confit e cialda di parmigiano

Ribollita

Zuppa di fagioli e castagne su crema di zucca e pane bruacato

Impanata Siracusana

Verde stellare

CREMA DI PISTACCHIO

Gnocchi di fave e crema al pecorino

baccalà capperi e pomodorini

Riso basmati con pollo all' arancia

patata in salsa di pecorino

Ravioli di patate e champignon su ragù di tofu.

Gli spaghetti del contadino

Tagliatelle al salmone

Mezzelune ai fegatini e trota

Gamberoni in pasta phillo, latte di cocco, salsa verde al coriandolo e timballo di riso thai allo zenzero

Patata Viola

Tortino di riso con tartare di salmone

FILETTO DI SGOMBRO AROMATIZZATO ALLE ERBE E PORRI AL VINO ROSSO

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