مطابخنا ومختبراتنا

تتعلّم بالعمل: كل درس يجري في مطبخ أو مختبر مهني، بالمعدات نفسها التي ستجدها في المطعم.

صالة حقيقية لجلسات الخدمة وأمسيات الحفلات، يتذوّق فيها الضيوف القوائم التي يعدّها الطلاب.

المطبخ الرئيسي لدورتي الطباخ ومساعد الطباخ، مجهّز بمعدات مهنية.

مطبخ المطعم التعليمي مع ركن للحلويات، يُستخدم للفعاليات وأمسيات الحفلات.

المختبر الرئيسي للحلويات، بمحطات عمل وآلات مهنية لدورة الحلواني.

مختبر للخبز والبيتزا والحلويات، بفرن حطب وفرن ثابت وفرن حراري بالبخار.

آلات مهنية للجيلاتو الحرفي والشوكولاتة الفاخرة.

كاونتر بار مع آلات إسبريسو ومعدات بار مهنية، يدرس فيه طلاب دورة الحلواني وحدة القهوة.

قاعة متعددة الاستخدامات للعروض والدروس المتقدمة.

قاعات للدروس النظرية مع حاسوب لكل طالب واتصال إنترنت بالألياف.

كيف تصل إلينا وأين تقع المقرات

أرسل استمارة القبول وسيرتك الذاتية ونسخة من جواز السفر. نرد عليك بخطاب العرض.

abroad@chefacademy.it
واتساب +39 331 858 3556
الهاتف +39 0744 423118