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Corso: Pasticcere 47° edizione

Ottobre 2016 — Dicembre 2016

TORTA POLENTA E ARANCE

Croccata con confettura di mele cotogne e mandorle

Cannolo St. Honoré

CAKE ALLE MELE E CREMA INGLESE ALLA MENTA

TORTA CON CREMA E MOUSSE AL CIOCCOLATO

FROLLINE AL CACAO CON MOUSSE PIÑA COLADA

ALESSANDRO MAIALI

Torricella in Sabina Lazio Italy

TARTELLETTE CON CREMA ALL’ARANCIA

Yin e Yang

BISCOTTI CIOCCOLATO E NOCI

TARTELLETTA CON MOU SA LATO AL CIOCCOLATO BIANCO E NOCI

MEZZELUNE AL ROSMARINO E CIOCCOLATO BIANCO

Bavarese al rum

SAMANTHA PANTANO

Basicò Sicilia Italy

MUFFIN COCCO E PERA

Panpepato

BIGNE’ CON FROLLA E CREMA CHANTILLY ALLA MELA VERDE

BISCOTTI CON CONFETTURA DI FRAGOLE

PACCHETTINI CON PRUGNE E NOCCIOLE

SFOGLIATELLE RICCE

FRANCESCA MAULINI

Terni Umbria Italy

Torta Sacher

Crostata al cioccolato ripiena con ricotta,pere e cioccolato

BIGNE’ GIULIETTA CON CREMA AI LAMPONI

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