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Primi piatti
Tagliatelline al caffè saltate in salsa di arancia e gamberi
Gnocchi ripieni di taleggio salsa di pere speck croccante e radicchio
chicche allo zafferano e ragu di coniglio espresso
Gnocchi di patate vegetariani
Gnocchetti di melanzane con baccalà mantecato su crema di porri e zafferano
GARGANELLI AL CAFFE' CON CREMA DI ZUCCA E TIMO
Trofie al salmone
coppa di riso con jambon croccante e patate alla paprika piccante
raviolo vegetale con salsa ai gamberetti
riso venere con uvetta passa con gamberi rossi Argentini con purea di piselli
uovo alla poche con letto di rapa rossa allo zenzero e lime
battito d'ali con gamberetti rosa e zucchine
GNOCCHETTI VEGETARIANI
Gnocchi ripieni su crema di porri
Baccalà avvolto in patata croccante con porri stufati e salsa di lampone
Spaghetti alla granseola piccante
Spaghetti tonno e patate
Saveur de mer
Casoncelli a modo mio
Lasagnetta Gratinata con Pescatrice Sfumata al Vermouth
TORTINO DI MOROS E PORRI SU CREMA DI MAIS CON POLPETTINE DI HALIBUT
Polenta al profumo di bosco con Gamberi speziati
Fagottino con zucca
GNOCCHI CROCCANTI DI ZUCCA SU FONDUTA DI BRA E ACETO BALSAMICO
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