Preparazione

PER LA FROLLA:impastare burro morbido con la buccia del limone e zucchero incorporare un po alla volta le uova;alla fine incorporare farina e cacao incorporare insieme in precedenza. Impastare e mettere a riposare in frigorifero. preparare le mele: spadellare le mele tagliate a cubetti con cannella,succo di mezzo limone ,zucchero, burro e zenzero e lasciar raffreddare. stendere la frolla inserire nello stampo a barchetta e aggiungere sul fondo la confettura di albicocche con le mele speziate e infornare a 180 gradi per 10 Min circa. Impiantare a vostro piacimento.