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Corso: Pasticcere 31° Edizione

Settembre 2015 – Ottobre 2015

FIORE DI PANNACOTTA

TIRAMISU' ALLA NOCCIOLA

ROSE D'AUTUNNO

BISCOTTO DI AMARANTO CON MOUSSE ALL'ARANCIA E CARAMELLO AL GRAND MARNIER (GLUTEN FREE)

PACCHERI RIPIENI FRITTI

COOKIES VEGANI

Torta amaretto e pere

CIAMBELLINE DI NOCI E CACHI

Delizia con crema di limone e mele

MILLEFOGLIE CON CREMA DI MASCARPONE E FRAGOLE

Dolcezza esotica

Tartellette con mousée alla menta

MAFFIN GOLOSI

TORTINO DI RICOTTA DI BUFALA E LIME

PATATA RIPIENA

Delicias de coco

BIGNE' ALLA FRUTTA

RICORDO D'INFANZIA

Torta Pavlova

Raffaello con ganache di cioccolato bianco

Bocconotti

FANTASIA DI FINGER

CROSTATA AL CACAO E CREMA AL FORNO

Coppa Saigon

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