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Corso:
Corso Pasticcere 18° edizione
Gennaio 2015 – Marzo 2015
Repetita iuvant
Mousse di formaggio al mango
Panna cotta alle mele annurche
Torta fango del Mississippi
Biscotteria giocosa
Tortino di mele e nocciole con crema inglese al rosmarino
Crostata di ricotta con zenzero,cannella e confettura di visciole
Quiche base alla carbonara
Bonet al limone
Muffin Prugne e gorgonzola
Intreccio di cioccolato alle more
Crostata flan di pesche
Tenerezza al cocco con frutta
Apple crumble pie
Bavarese ai tre cioccolati
Delizia al cioccolato
Semifreddo al caffè
Chienulidde
Crustuli
Scalidde
Cioccoarancio
Muffin triplo cioccolato, mandorle e rhum
cupcake arancia e semi di papavero
Tiramisù estivo
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