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Corso: Corso Pasticcere 18° edizione

Gennaio 2015 – Marzo 2015

Clafoutis al mango

Muffin Pesto e Salsiccia

Bavarese ai tre cioccolati

Sacher alle nocciole e lampone

DOLCE MOUSSE

Ilaria Bello

Bari Puglia Italy

strudel di pere

Semifreddo al torrone e cioccolato

Apple crumble pie

Ricotta e pera

frolle all'arancia

Mariagiulia Iacopetta

Cariati Calabria Italy

Frittelle di riso dolci

tortina morbida al cioccolato e Merlot

Tenerezza al cocco con frutta

Pane & crema alla nocciola

Rosa spumosa allo yogurt

Alice Cavalleri

Finale Ligure Liguria Italy

Marocchino

Plumcake al doppio cioccolato

Crostata flan di pesche

Crostata di frutta

Trittico di bignè croccanti

Tomasina Molino

Palau Sardegna Italy

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