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Corso: Pasticcere 44° Edizione

Giugno 2016 – Luglio 2016

Marco Antonini

Caserta Campania Italy

Valentina Bacchio

Orvieto Umbria Italy

Mirko Grillo

Orvieto Umbria Italy

Simona Mammoliti

Mascalucia Sicilia Italy

Manuela De Angelis

Contigliano Lazio Italy

Matteo Cipriani

Montelanico Lazio Italy

Mousse allo yogurt con gelèe alle ciliege

torta pistacchio e lampone

babà con panna

Macarons al pistacchio

Cheescake alle pesche

mini profiterol

torta cioccolato e pesche (senza glutine)

rocciata salata

mini cheeseburger

Barchette al parmigiano con mousse al tonno

Pignolata al miele

TORTA CHARLOTTE CON CREMA ALL'ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATO

Cupcakes limone e lime con crema al burro alle fragole

torta di compleanno

Cantucci e crema inglese al vin santo

pasticciotto leccese con crema al cioccolato bianco e limone

Cestini limoncello zenzero basilico e pepe rosa

Tartellette meringate alle pesche

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