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PASTAPrimi piatti
RAVIOLI I AI LAMPONI SU CREMA DI PISELLI
RAVIOLI CON RICOTTA E SPINACI CON BURRO E SALVIA
Tortelli ripieni di scamorza affumicata e prosciutto cotto su crema di piselli con cialde di parmigiano croccante
RAVIOLO DI BRANZINO PATATE E PORRO SALSA ALLA RUCOLA
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Orecchiette al pesto di zucchine e pancetta
Fettuccine rustiche al caffe con crema di pecorino e purea di funghi
Tagliolini al cacao
Raviolone al tuorlo d'uovo con zucchine e salsa di piselli
spaghetti di riso con verdure
Bucatini e zucchine alla carbonara con vellutata di zucchine
Risotto con Fiori Di Zucca, Povola Affumicata e Acciughe
Ravioli pizzicati con calamari e cipolle rosse
Fagottini al ragu bianco con melanzane alla menta al profumo di agrumi
GNOCCHI AL PARMIGIANO CON CHAMPIGNON E VELLUTATA DI PISELLI
Raviolini di pecorino con ortaggi e pistilli di zafferano di Cascia
Gnocchi di patate con crema di panna e tartufo
Tagliatelle al pesto di agrumi
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CAVATELLI CON SALSICCIA E FIORI DI ZUCCA
Cappellacci ripieni con ragu' di pollo, pesto alla ligure e mandorle tostate.
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