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Categoria: PASTAPrimi piatti

RAVIOLI RIPIENI DI PINOLI E BASILICO CON POMODORINI PANCETTA E MELANZANE

Spaghetti broccoli e sarde all'arancia

Fusilli primavera con fave, peperoni gialli, pomodorini, melanzane e salsa ai peperoni gialli

tagliatelle con crema di melanzane

SPAGHETTINI FREDDI ALLO SCOGLIO

Tortellini ripieni di zucchine, ricotta e pancetta su salsa al peperone giallo

Tortelli di lingua con mille punti e salsa Taijine

Tortello ripieno di crema di pecorino romano e tuorlo morbido, guanciale croccante e scaglie di pecorino romano

spaghetti con polipo

tagliatelle con feta e carciofi

Carbonara a 65 ° C

Ravioli pizzicati con calamari e cipolle rosse

Tagliatella Verde Farcita

Pasta risottata alle melanzane

Gnocchi di patate in guazzetto di vongole al basilico con fondente di pomodori

Raviolone con concassè di pomodoro

mezze lune all'arancia e timo limonato

ravioli di scampi al profumo di arancia, finocchietto selvatico e zenzero

LASAGNA IN VERDE

Mezze maniche ai 2 pomodori e crema di melanzane

Roselline di ricotta e limone su vellutata di patate e pesto alla menta

Fettuccine al porro su fonduta di pecorino e pancetta croccante

Ravioli con Fave e Pancetta

Mezzelune al nero di seppia con mazzancolle e pera

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