Facebook-f
Twitter
Youtube
Instagram
Pinterest
Icon-tiktok
3318583556
account
Corsi
Corsi
Masterclass
Amatoriali
News
Allievi
Opinioni
mystory
My Racconto
dicono di noi
Stage
Convenzioni attive
Laboratori
Ricette
Servizio catering, affitto sala, cene aziendali e team building alla Chef Academy
staff
Corsi
Corsi
Masterclass
Amatoriali
News
Allievi
Opinioni
mystory
My Racconto
dicono di noi
Stage
Convenzioni attive
Laboratori
Ricette
Servizio catering, affitto sala, cene aziendali e team building alla Chef Academy
staff
Apply
Courses
News
Students
Internship
Labs
Recipes
Staff
Contact Us
Signup to apply area
Courses
News
Students
Internship
Labs
Recipes
Staff
Contact Us
Signup to apply area
Category:
Secondi piatti CARNE ROSSA
FILETTO DI MAIALE IN CROSTA DI MANDORLE CON MELE E SALSA AL VINO
Peposo con Fagioli Cannellini
Nodino di vitello con funghi e mele
Tataki di scamone di vitello su salsa al vino di porto agli agrumi e tempura di verdure
Filet mignon al brandy con salsa ai frutti di bosco asparagi e riduzione all' aceto balsamico
Tataki di manzo con verdure arrostite e maionese alle nocciole
Involtini di cavallo e cipolle di tropea
Prosciutto di maiale con verdure glassate
Filetto di maiale in crosta di tarallo.
Filetto di manzo con mayonese alla paprika affumicata e patate alla menta
Turbante di arista con philadelphia e speck
FILETTO DI MAIALE AFFUMICATO, CON VERZA E CREMA DI PISELLI.
Fesone in tre consistenze
Trancio di Manzo al miele
Maiale in agrodolce.
FILETTO DI MANZO AFFUMICATO CON CARAMELLO AI FRUTTI DI BOSCO
Filetto di manzo alla birra con le sue verdure
fegato alla veneziana con pecorino salvia e lime.
FESONE DI MANZO E TARTARE, ACCOMPAGNATO DA CREMA DI CAVOLO ROMANO, RISTRETTO DI VINO ROSSO E YOGURT AL CURRY.
SPALLA DI SUINO SU CREMA AI FUNGHI E INSALATINA ALLO YOGURT
Filetto di Maiale alla Soia
Filetto di maiale al latte con patate e melograno
Guancia di manzo con maionese di nocciola, patate e lattuga
سلة المشتريات
