TORTINO AL CIOCCOLATO
TORTINO AL CIOCCOLATO
Ingredienti
200 g di cioccolato fondente
200 g di burro
160 g di zucchero
4 uova
40 g di farina
Cacao in polvere e burro per gli stampini
200 g di burro
160 g di zucchero
4 uova
40 g di farina
Cacao in polvere e burro per gli stampini
Categoria
Tempo preparazione
20-40 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Un classico intramontabile della pasticceria al cucchiaio: il tortino al cioccolato con il suo cuore morbido e filante è perfetto per chiudere in dolcezza qualsiasi pranzo o cena.
Un classico intramontabile della pasticceria al cucchiaio: il tortino al cioccolato con il suo cuore morbido e filante è perfetto per chiudere in dolcezza qualsiasi pranzo o cena.
Preparazione
Sciogliere nel microonde il cioccolato insieme al burro e allo zucchero.
Quando il composto risulta tiepido, aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Incorporare infine la farina setacciata.
Imburrare e spolverizzare con il cacao gli stampini monoporzione in alluminio, poi versarvi il composto.
Cuocere a 200 °C per 20 minuti.
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