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Primi piatti RISO E CEREALI
Riso con pere, noci e pecorino
Risotto ai mirtilli
farro al radicchio di Chioggia
risotto burro e alici
Risotto Con Gorgonzola, Fichi e Mandorle
Riso ai carciofi e capesante aromatizzato allo zafferano 2
Riso agli asparagi
RISOTTO GUANCIALE E ZUCCHINE
RISOTTO QUAGLIA E CURCUMA
Risotto fave gorgonzola e guanciale croccante
risotto al ragù bianco con crema al grana,lardo e zucchine
Riso con funghi, pomodoro, finocchio e pinoli
Risotto allo zafferano con cioccolata e noci
TAO DI POLENTA E BACCALA’ MANTECATO
Risotto zucchine e speck
Insalata di orzo
Risotto con pere caramellate al miele d'acacia e noci, mantecato con Bagoss stagionato 18 mesi
Farro risottato con ragù bianco e crema di cipolla
Risotto al melone
RISOTTO PERE, NOCI E BRIE
Involtini di verza con panna acida
Risotto ceci e zenzero.
Risotto con melanzane, pinoli e formaggi
Polenta con fonduta di formaggio e crema di champignon
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