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Primi piatti AL FORNO
QUADRO TRADIZIONALE
Fagottino di crepes con ripieno di spinaci e prosciutto cotto
Crepes parigine alla Calabrese
Gnocchi di semolino con vellutata di zucca
Lasagnetta Gratinata con Pescatrice Sfumata al Vermouth
PIZZA IN TEGLIA
Timballo di maccheroni in crosta di brisée.
cannelloni saporiti ricotta e spinaci
Verde stellare
PIZZA IN TEGLIA
Brownies con le noci
Banana bread
Bignè con crema di pistacchio
Gnocchi alla romana, cicoria e panna acida.
Paccheri gratinati in crosta di parmigiano
Baccalà in crosta con vinegrette e quenell di broccoli
Lasagna con funghi, speck e besciamella al taleggio
Impanata Siracusana
arancini con zafferano fatte al forno
Lasagna bianca
Biscotti cioccolato e sale
Lasagna zucca e funghi porcini.
Lasagna di zucchine
Crespelle ripiene di prosciutto cotto e formaggi
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