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Banana bread

Banana bread

Ingredienti

Ingredienti: 3 banane 100g farina di avena 20g farina di cocco 20g olio di cocco 50g zucchero 2 uova Scaglie di cioccolato
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Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Serena Tiano
Corso

Descrizione


Un banana bread sano e ottimo per la prima colazione

Preparazione


Tagliare due banane a fettine e cuocerle insieme allo zucchero fino a quando non si forma un caramello. Mettere in planetaria e unire uova, olio di cocco e le polveri. A fine le scaglie di cioccolato a seconda della quantità desiderata. Con l’ultima banana creare una decorazione da appoggiare sopra la torta tagliandola a metà per la lunghezza. Cuocere a 170° per 30 minuti.
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