CAKE AL PEPE NERO CURRY E SALSA AI LAMPONI
CAKE AL PEPE NERO CURRY E SALSA AI LAMPONI
Ingredienti
Ingredienti: 310 GR CIOCCOLATO FONDENTE 250 GR BURRO 250 GR ZUCCHERO 125 GR UOVA INTERE 150 GR TUORLO 225 GR ALBUMI 100 GR FARINA 10 GR CURRY 5 GR PEPE NERO 250 GR POLPA LAMPONI 100 GR ZUCCHERO
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
CAKE LEGGERO E MOLTO AROMATIZZATO DA DEGUSTARE CON UN BUON THE.
CAKE LEGGERO E MOLTO AROMATIZZATO DA DEGUSTARE CON UN BUON THE.
Preparazione
Sciogliere il cioccolato ed unirlo al burro, unire i tuorli d’uovo alle uova intere. A parte montare gli albumi con lo zucchero, unire gli albumi montati alla crema di cioccolato ed infine la farina infornare a 180 gradi per 12/13 minuti. Sul fuoco mettere la polpa di lamponi con lo zucchero, servire con alla base la salsa ai lamponi e sopra il cake.
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