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Corso: Pasticcere 51° edizione

Marzo 2017 – Aprile 2017

BAVARESE ALLE FRAGOLE

Delizia agli agrumi

MINI SAVARIN CON CREMA DIPLOMATICA

MUFFIN ALLE SPEZIE CON PERE E CREMOLI'

GIORGIA ANTONINI

Montefalco Umbria Italy

BAVARESE AI TRE CIOCCOLATI

SFERA BICOLORE FORMATA DA SPUMOSO AL LAMPONE E PISTACCHIO CON COPERTURA CREMINO AL CIOCCOLATO FONDENTE E GRANELLA DI NOCCIOLE+PISTACCHI

CHOCOLATE CHIP COOKIES ALLA CANAPA

SPUMOSO AL LAMPONE

New York Cheesecake alle fragole

BEATRICE SCALABRELLA

Orvieto Umbria Italy

TORTINO FRANGIPANE AL PISTACCHIO

Bavarese alla nocciola con coulis di fragole

BISCOTTI AL TE' MATCHA

TORTINO CIOCCOLATO E PERE

Cookies ai frutti rossi e gocce di cioccolato con coulis ai frutti di bosco

IRENE MAZZELLI

Spoletp Umbria Italy

Bavarese ai Tre Cioccolati

Semifreddo yogurt e mango

Spumoso allo yogurt

Cheesecake con confettura di ciliegie

Tortino al cioccolato e lamponi con crema pasticcera

LUCIASOLE TESTA

Terni Umbria Italy

TORTA ALL'ARANCIA

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