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Category: Primi piatti

Crepes di ceci tricolori

Bucatini ai due peperoni

Sorpresa di Venere

Costine di maiale glassate agli agrumi

Gnocchi affumicati

Gricia con Fiori di Zucca

gnocchetti zafferano e cozze

agnello easy

Porchetta aarriso

Gnocchi di fave e crema al pecorino

tortelli asciutti di bisque di gamberi, battuto di gamberi, salsa al curry e verde

Bombardini al sapore di mare

RAVIOLI VERDI DI NOCI E RICOTTA PROFUMATI AL LIME IN SALSA DI PINOLI

caserecce con crema di pistacchio di bronte e prosciutto di suino nero dei Nebrodi

Piramidi ai gamberoni

Involtini di zucchine e speck con riso venere aromatizzato al curry

Gnocchi al topinambur

Filetto di manzo con sfumature di rapa rossa

Spaghetti al battuto di ostriche su specchio di prezzemolo

Tagliatelle al caffè e scampi su crema di zucca

RISOTTO SPECK E GAMBERETTI

Raviolo al caffé ripieno di asparagi e menta su crema di patate agli agrumi, frolla salata al parmigiano

Spezzatino di Agnello Tartufato con crema di cavolfiori

Tagliatella ripiena di baccalà e lime su crema di carciofi e pecorino

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