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Difficoltà: Media

Mousse di mela con cuore di melograno

Profumo di primaverea

Cubetti di gnocchi verdi speziati Cubetti di patate Speziati e saltati con Salvia

Cappellacci Bruni con Farcia di Pollo e Ricotta saltati

Cappellacci con rape, bottarga e pan grattato all'aglio

Pasta semicroccante ceci e vongole

Baccalà in oliocottura su mallone di broccoli e crema di ceci aromatizzata al prezzemolo

Cornetti Torino

bigne' con ripieno all'amaretto di saronno

Pane alla ricotta e noci

Croccantino di mare

Frollini primavera

Bavarese al Cioccolato Bianco e Zenzero con salsa ai lamponi

crostata di frutta

Croquembouche

Bavarese al pistacchio

Strudel di frutti di bosco

Strudel di patate e pancetta al profumo di rosmarino

Bavarese con mousse al cioccolato

Panna cotta al miele con gelée all'arancia e alveare di zucchero

Crostata noci e banane

Cupcakes alla birra e cioccolato con bacon candito

Biscotti rustici alle mandorle e frutti rossi

Caprese al mosto

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