Pane giallo alle olive
Pane giallo alle olive
Ingredienti
Ingredienti: 100 g di farina di mais 120 g di farina 00 2 rametti di rosmarino 10 g di lievito per torte salate 2 uova 250 ml di latte 100 g di olive nere sale pepe
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Questo pane è in realtà una sorta di ciambella salata fatta con farina di mais che le conferisce un gusto particolare, ottimo se lo si accompagna con salumi e formaggi.
Questo pane è in realtà una sorta di ciambella salata fatta con farina di mais che le conferisce un gusto particolare, ottimo se lo si accompagna con salumi e formaggi.
Preparazione
Setacciare le farine con il lievito.Sbattere le uova con il latte,poi unirli a filo alle farine mescolando con una frusta a mano.Unire sale,pepe e rosmarino.Alla fine aggiungere le olive,mescolare e versare in uno stampo a ciambella di 24 cm di diametro imburrato.Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.
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