Quattro quarti marmellata e amaretti

Quattro quarti marmellata e amaretti

Ingredienti

Ingredienti: Ingredienti: 4 uova; 240gr burro; 240gr zucchero; 240gr farina; sale; 50gr amaretti; 100gr marmellata.
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Categoria
Tempo preparazione
20-40 min
Ricetta di
Corso

Descrizione


Qualcosa di diverso!

Preparazione


Montare zucchero e burro ammorbidito. Sbattere leggermente le uova incorporandole un po‘ alla volta nel burro montato avendo accortezza che l’uovo venga assorbito completamente prima di aggiungere l’altro. Aggiungere la farina setacciata in 4 volte mescolando il composto giusto per Amalgamarlo. Metterlo in uno stampo da 24 cm imburrato e infarinato. Mettere i cucchiaio di marmellata sulla superficie del composto con gli amaretti sbriciolati. Infornare per 45′ a 180°.
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