Ingredienti: 1 chilo di patate 1 chill di farina 100 gr burro 20 gr lievito di birra 1 bicchiere di limoncello 200 gr zucchero sale qb
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Cuoci Le patate in abbondante acqua. Una volta lessate,schicciale quíndi aggiungi tutti gli ingredienti Avendo la cura di mettere per primo ️Il burro e ️Il lievito. Alla fine aggiungi la farina setacciata. Una Volta formato un impasto liscio ed omogeneo,forma delle ciambelle. Lascia lievitare per almeno 3 ore. friggi Le ciambelle e passale immediatamente nello zucchero semolato.