Tartelletta alle mandorle con Pere william e Uvetta

Tartelletta alle mandorle con Pere william e Uvetta

Ingredienti

Ingredienti: Per la base 90 gr burro 50 gr zucchero a velo 50 gr tuorli 100 gr farina di mandorle 60 gr farina per  il ripieno 20 gr uvetta 1 pera William 6 gr cannella 50 gr burro 25 gr zucchero 10 gr rum bianco
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Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso

Preparazione


per la base Procedere come Una normale frolla Al sacco. Dispporre quindi nello stampino e cuocere a 170 per 10/15 minuti. Per ️Il ripieno Cuocere su Una padella la pera tagliata a cubettini con ️Il burro e Lo zucchero. Unirvi ️Poi l’uvetta precedentemente idratata in acqua calda e la cannella. Lasciar cuocere e sfumare con del rum bianco Volta cotte disporre sopra la base.
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