Lingue di gatto ripiene
Lingue di gatto ripiene
Ingredienti
Ingredienti: 125 gr burro morbido Mezza bacca vaniglia 125 gr zucchero a velo Un pizzico di sale 75 gr albume 150 gr farina Mezzo cucchiaino di cannella Marmellata di ciliegie Cioccolato fondente sciolto
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Lingue di gatto alla cannella ripiene di marmellata di ciliegie
Lingue di gatto alla cannella ripiene di marmellata di ciliegie
Preparazione
Monto gli albumi,a parte mescolo burro,vaniglia,zucchero a velo,sale e cannella.Poi al composto aggiungo gli albumi e mescolo dall alto verso il basso poi aggiungo la farina,metto nella sacca a poche e stendo nella teglia e inforno a 180 per un 10 minuti o meno..Dopo che li abbiamo sfornati e lasciati raffreddare prendo una lingua di gatto gli stendo la marmellata e chiudo con un altra lingua di gatto e decoro con cioccolato a vostra scelta.
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