Facebook-f Twitter Youtube Instagram Pinterest Icon-tiktok
3318583556
account
Apply

Farro risottato con ragù bianco e crema di cipolla

Farro risottato con ragù bianco e crema di cipolla

Ingredienti

Ingredienti: Farro 100 Pecorino, burro qb Per il ragù bianco Carne macinata 80g Sedano 1/4 Carota ½ Cipolla 1 Sale, pepe qb Alloro, timo, salvia qb Brodo vegetale qb Per la crema di cipolle Cipolle 1 Panna 10g Burro qb Cannella, sale, pepe qb
Se fate parte del 10% degli uomini che si stima soffrano di disfunzione erettile, il Viagra online è disponibile senza prescrizione medica e ordinarlo tramite questa farmacia online è facile e veloce. È sufficiente compilare un breve questionario e il trattamento per la DE verrà spedito direttamente a casa vostra con consegna discreta.
Farro risottato con ragù bianco e crema di cipolla
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
MARCO SCOLOZZI
Corso

Preparazione


Per la crema di cipolle Rosolare in padella le cipolle con un po di burro. Aggiungere la panna e portare a bollore. Tritare il tutto. Per il ragu Rosolare in una pentola la cipolla, il sedano e la carota tagliate a brunoise con un po di olio. Aggiungere la carne, mescolare e portare a cottura. Aggiungere il brodo caldo e cuocere sino a ridurre il brodo di ⅔. Aggiungere il farro e altro brodo e cuocere. A cottura ultimata mantecare con un po di pecorino e burro.
Facebook
WhatsApp
LinkedIn
Twitter
Email
  • Keine Kommentare vorhanden.
    • Rezension erstellen

    Schreibe einen Kommentar

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

    Vota la ricetta

    Altre ricette

    Do you want more info about the courses?

    • Dieses Feld wird bei der Anzeige des Formulars ausgeblendet

    SUBSCRIBE TO THE NEWSLETTER

    Iscriviti alla newsletter

    Azienda certificata ISO 9001

    Come and meet us in Terni (Umbria region)

    Academy Secretary

    • Piazza Clai, 19

    Aule e Laboratori

    • Via degli Artieri, 9/11
    • Piazza Clai, 37
    • Via dei Chiodaioli, 16
    • Via San Vincenzo, 6 -10- 11- 13 – 18

    Terni (Umbria) – Italy

    Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria

    Datenschutzerklärung
    Cookie-Richtlinie
    0744 423118
    info@chefacademy.it
    facebook
    whatsapp

    Dalla ricetta alla professione

    Ricetta realizzata da MARCO SCOLOZZI, allievo dei nostri corsi professionali.

    Ti piacerebbe trasformare la cucina nella tua professione?

    Piatti come questo si imparano a realizzare nei laboratori del Corso Cuoco di Chef Academy: qualifica professionale legalmente riconosciuta, pratica intensiva e stage garantito in oltre 1.500 strutture partner, incluse cucine stellate.

    Scopri il Corso Cuoco

    Chef Academy · Accademia di cucina e pasticceria · Qualifica legalmente riconosciuta