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BISCOTTI CIOCCOLATO E NOCI

BISCOTTI CIOCCOLATO E NOCI

Ingredienti

Ingredienti: 175 GR BURRO 75 GR ZUCCHERO A VELO 1 PIZZICO DI SALE 25 GR  CACAO 100 GR FARINA DEBOLE 100 GR FARINA DI NOCI ZUCCHERO Q.B NOCI Q.B
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BISCOTTI CIOCCOLATO E NOCI
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
ANGELICA MORABITO
Corso

Descrizione


Piccoli biscotti sfiziosi e croccanti

Preparazione


Mettere in planetaria con la foglia burro zucchero sale e amalgamare, dopo aggiungere le farine setacciate. Formare dei cilindri e si passarli nello zucchero, congelare per 30 minuti, prima di infornarli tagliarli a 1 cm di spessore e posizionarci sopra un gheriglio di noce. Cuocere a 170 gradi per 10 minuti
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