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Corso: Pasticcere 39° Edizione

Marzo 2016 – Aprile 2016

Semifreddo fragola e caramello mou

CROSTATA CON BISCUIT ALLA CANNELLA, CREMA E MELE

Torta pasqualina in trasferta

Lollipop

Profiteroles mandorle e cannella

Regina di cuori

Una Caipiroska rivisitata

Panini dolci con lime e basilico

CHOCOLATE CAKE

I Cantucci

Frangipane alla mandorla con caramello d'orzo

A.M

Cuore di pistacchio

Pensieri opposti

Frollini al pistacchio

Panini di semola ripieni di rape e salsiccia

NIDO DI CANARINO CON CREMA AL LIMONE

Torta flan al maraschino con inserto di ananas

Pastiera marocchina

Filippo Apuzzo

Agerola Campania Italy

Pura vida

Baci di Alassio

Millefoglie lamponi e fragole

Liquorini Sambuca e chicchi di Melagrana

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