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Corso: Pasticcere 22° edizione

Maggio 2015 – Giugno 2015

Carrot cakes

Bicchierini Crema pasticcera e mousse cioccolato con granella di pistacchio

mousse al cioccolato

Bignè al Curcuma

FRANCESCA SABATINI

Amelia Umbria Italy

Semifreddo al mojito

CASATIELLO DOLCE

Panna cotta al tonno con geleè di olive nere

Cake with Chestnut

ILENIA RAMPICONI

Narni Umbria Italy

Barchette

QUICHE DI PISELLI

BIGNE ALLA SPUMA DI RICOTTA

Delizie salate

ALESSIO PERSICHETTI

Terni Umbria Italy

Tortino goloso

Trancetto di ricotta al profumo di limone con mousse al cioccolato fondente

BAVARESINE ALLA FRUTTA

Profumo d'arancia

FABIOLA LUCONI

Fabriano Marche Italy

Tortino cannella e arancia

TORTA ALLE CAROTE

INCANTO YOGURT E FRUTTI DI BOSCO

Deliziosa alla ricotta e pera

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