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Corso: Aiuto Cuoco 28° Edizione

Giugno 2016 – Luglio 2016

Cozze alla birra

Hsin-Yao Lin

Taiwan China

Gnocchetti al basilico, crostini di pane tostato, pomodirini confit su crema di cannellini

Branzino esotico

Leo Bianchini Ciampoli

Roma Lazio Italy

Venere menta e zenzero

Bucatini ai due peperoni

Claudio Condoleo

Scafati Campania Italy

Code di gamberi alla birra, su salsa di lamponi e gocce di piselli

Sorpresa di Venere

Marco Creta

Vasanello Lazio Italy

Spaghetti con sugo di gallinella

Costine di maiale glassate agli agrumi

William Di Molfetta

Taranto Italy

Lasagna zucca e funghi porcini.

Gricia al tartufo

Salvatore Labonia

Rossano Calabria Italy

Crema di ceci e cozze

Gambero verde

Mariagrazia Mariani

Andria Puglia Italy

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