Pizza nazionale - Chefacademy

Pizza nazionale

Pizza nazionale

Descrizione


Una pizza classica e gustosa pe la sua semplicità,ma con una decorazione fantasiosa. E’ stata chiamata così perché rappresenta l’Italia.

Preparazione


In una ciotola versare la farina e sciogliere il lievito di birra nell’acqua, lavorare l’impasto .in un po’ di acqua sciogliere il sale, aggiungere nell’impasto, continuare a lavorare l’impasto incorporando successivamente l ‘olio fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea lasciandolo lievitare per 4 ore a temperatura ambiente stendere l’impasto e condire con gli ingredienti del condimento. Infornare a 200gradi per circa 10 minuti. Sfornare e buon appetito.
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