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Corso :
Corso Pasticcere 70° edizione
Settembre 2019 – Novembre 2019
Frollino allo zenzero
Torta Linzer con marmellata di prugne
Mignon al limone e menta
Mignon al limone e menta
Panna cotta al cardamomo e mirtilli
Mousse castagne
Tortino al cuore caldo
Mele, Pere e Noci
Mousse nocciola e pistacchio
Lemon Meringue Pie
Tortino ricotta e pere
Crostata di Ganache al Cioccolato
Autumn
Delizia al Cioccolat
Meringata agro-dolce
Pan brioche sorpresa
Bronies
Bomba al cocco
Tortino al burro
Fragole e meringa
Frollino ricotta e bergamotto
Ricordamisù
Dolcezza di pistacchio e amaretto
morbidezza di bronte glassata al fondente con crema all'arancia
Panier
