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Corso :
Corso Pasticcere 70° edizione
Settembre 2019 – Novembre 2019
PASTIERAMIA
FROLLINI AL CIOCCOLATO
Nuvola di freschezza
Crostatina di mele DG
Sopra ad un pistacchio
Giallo sabbia e Bianco avorio
TORTA PISTACCHIOSA AL PEPE ROSA
Panini "in carta"
PANINI MORBIDI
TORTA CAFFEINA
Tortina lime e fragole
Cheesecake al lampone
Rocher
CANNOLI SICILIANI
TIRAMISU' ALLA BIRRA
BAVARESE VEGANA CON CUORE DI AMARENE
PROFITTEROLS CON CREMA AL PISTACCHIO
GRANADA
ARMONIA AUTUNNALE
SEMIFREDDO AI LAMPONI E CIOCCOLATO BIANCO
MENTILLO
bavarese cachi,vaniglia e mandorle
MORBIDEZZA DI BRONTE AL COCCO
babà ripieni
Panier
