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Category :
Primi piatti AL FORNO
Fagottino di crepes con ripieno di spinaci e prosciutto cotto
Lasagna con funghi, speck e besciamella al taleggio
Baccalà in crosta con vinegrette e quenell di broccoli
Paccheri gratinati in crosta di parmigiano
Gnocchi alla romana, cicoria e panna acida.
Bignè con crema di pistacchio
Banana bread
Brownies con le noci
QUADRO TRADIZIONALE
Verde stellare
cannelloni saporiti ricotta e spinaci
Timballo di maccheroni in crosta di brisée.
PIZZA IN TEGLIA
Lasagnetta Gratinata con Pescatrice Sfumata al Vermouth
Gnocchi di semolino con vellutata di zucca
Crepes parigine alla Calabrese
rollè alle mele e castagne
PIZZA IN TEGLIA
Pizza in teglia lunga lievitazione 24 -48h
CIABATTA
Gnocchetti reali in cocotte con besciamella ricca e pistacchio di Bronte
Torri di zucchine ripiene
Torta baciocca salata
Farinata di ceci
Panier
