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Corso: Corso Pasticcere 63° edizione

Ottobre 2018 – Dicembre 2018

Sacher

Macarons

Lemon meringue pie

Brownies

Pesche dolci

bavarese al caffè

Maritozzi

Torta al limone

crostata ricotta e visciole

Cheesecake ai frutti di bosco

Bavarese ai 3 cioccolati

Tortino arancio e cioccolato

Torta pistacchio e lamponi

Cheese cake ai lamponi

Torta salata con spinaci e feta

Monoporzione mango e passion fruit

Biscotti speziati natalizi

Bavarese alla crema di marroni con profumo d’arancio

Tartallete alle fragoline

Budino al cioccolato in bicchiere

TORTINO CON NOCE MOSCATA E FAVA TONCA

Spumoso allo yogurt con gelatina al miele

CHEESECAKE MANGO

SACHER CROSTATA

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