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Corso: Corso Aiuto Cuoco 38° edizione

Dicembre 2018 – Febbraio 2019

INVOLTINI CON ACCIUGHE E RUCOLA

Annalisa Rubini

San Gemini (TR) Umbria Italy

POLPETTONE DI TONNO

Pollo agrodolce

Federico Riezzo

Terni Italy

Tortelli dolce e amaro

Rollino di arista ripieno

Fabio Lorenzoni

Teni Umbria Italy

TAGLIOLINI ALLA SALSA DI FUNGHI ED OLIVE NERE

INVOLTINI DI POLLO AL GORGONZOLA E NOCI

Massimiliano Caruso

Monte Castello Di Vibio (PG) Italy

RAVIOLI CON RICOTTA E SPINACI CON BURRO E SALVIA

Pollo al curry con cuscus

Charlotte Deborah Gulinello

Terni Umbria Italy

LASAGNA

COSTOLETTE D'AGNELLO CON FORMAGGIO E SESAMO

Jacopo Maria Massaccesi

Montecchio (TR) Umbria Italy

PACCHERI CON SUGO DI GALLINELLA DI MARE

SCALOPPINE CON NOCCIOLE E PORCINI

Corina Corina

Montecastrilli (TR) Umbria Italy

SPAGHETTI PANCETTA E BROCCOLI

Tartare di salmone e mango

Barbara Bronzini

Terni Umbria Italy

RIGATONI ALLA CREMA DI MELANZANE E NOCE MOSCATA

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