Tortino “ubriaco”
Tortino “ubriaco”
Ingredienti
Ingredienti: 200g burro 300g zucchero 100g vino rosso 75g cacao amaro 4 uova intere 150 g farina 16 g baking
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Preparazione
Lavorare il burro con lo zucchero poi unire vino e cacao. Scaldare il composto ottenuto in un pentolino o in microonde per far sciogliere il burro e tenerne da parte circa 200g ;unire al resto del composto le uova,la farina e il baking setacciati. Versare il composto in stampini monoporzione o in una tortiera da 26 cm ed infornare a 170° per 30-35 min. Una volta cotto sfornare e versare sopra il composto tenuto da parte.
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