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Corso: Pasticcere 59° edizione

Marzo 2018 – Aprile 2018

I PENTOLINI

Bavarese ricotta e pere

crostatina gluten free

Uovo esotico

VERONICA PANDOLFI

Gallo Di Petriano Marche Italy

FORMINE GOLOSE

BURRO E COCCO

AGRUMINO

Tiramisù a modo mio

NICOLETTA DELL’AGLIO

Chirico Nuovo Basilicata Italy

Cheesecake ai frutti di bosco

Mango passion

Tart Bruleè Con fragola

pasticciotto al lampone

torta thai

MATTEO IANNUCCI

Isola Del Liri Lazio Italy

Cheese cake

Tortino speziato alle nocciole

Crostata di mirtilli

rotolo lamponi e cioccolata

crostata limone lamponi e meringhette

DAVIDE RAMACCIANI

Grotte S. Stefano Lazio Italy

Bavarese al pistacchio

Mousse Tropicale

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