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Corso: Pasticcere 31° Edizione

Settembre 2015 – Ottobre 2015

Coppa light- gluten free

tortino "zuccoji"

castagnole di ricotta

composto all'amaretto

COPPA DI MARRONI

Torta amaretto e pere

Cioccolatoso

Bocconotti

Delicias de coco

Dolcezza esotica

COOKIES VEGANI

FIORE DI PANNACOTTA

Tortino ai frutti di bosco con cialda al miele e ganache allo zafferano

Treccia di pan brioche ai frutti rossi

strudel di mango mandorle e cioccolato

Panna cotta al limoncello con gelatina di frutta

TORTINI AL LIMONE E AMARENE

CROSTATA AL CACAO E CREMA AL FORNO

RICORDO D'INFANZIA

MAFFIN GOLOSI

CIAMBELLINE DI NOCI E CACHI

ROSE D'AUTUNNO

GRAFFE (GLUTEN FREE)

MIX DI CONFETTURE

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