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Corso: Pasticcere 26° edizione

Maggio 2015 – Luglio 2015

BINA PIETROSANTE

Avezzano Abruzzo Italy

Sfizio di nocciola

tortino vegetariano

Piccole cheesecake al cioccolato

Tortino al pistacchio aromatizzato allo zafferano con crema pasticciera allo zenzero e cannella.

Charlotte Felina

Nocciolina

3P Paninetti Peperoni Peperoncino

Cupcakes al lime e mirtilli

Pesca-mania

Noccio-cocco passion

Cappuccina

Semifreddo alle nocciole pralinate

Mini tortillas di cipolle con maionese al balsamico

Panna cotta alle amarene

Freschezza esotica

Rosette speck e zucchine

Muffin salati radicchio e gorgonzola

L'ISOLA CHE NON C'è

Torta mimosa con goccie di cioccolato

La dolce Muraglia

Flan al cioccolato

Millefoglie alla crema di whisky

Bignè craquelin con crema al cioccolato bianco, menta e caramello salato

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