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Corso:
Corso Pasticcere 19° edizione
Gennaio 2015 – Marzo 2015
Crostatina choco-orange
Millefoglie con crema al mascarpone
Castagnole
Chiacchiere di Carnevale
La mia Caprese
Muffin al caffè e cioccolato bianco
colazione "buon risveglio"
strudel croccante
Spumoso al caffè
Tiramisù di fragole e cioccolato bianco con crema al limoncello
ZUCCOTTO BICOLORE
Bavarase al cioccolato bianco e fondente
Profitteroles di carnevale
TIRAMISU' ALLA FRAGOLA
Plumcake alla banana con gocce di cioccolato
tortino bisquit alla gelatina di lamponi
cestino alla mandorla con ganache cioccolato bianco zenzero e frutti di bosco
Semifreddo cocco e arancia
Nuvolosa golosità
Bavaretto
Fiore d'arancio
Piacevole viaggio in Costiera
Tenero grappolo al caffè
Budino di yogurt e mou con salsa al cioccolato
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