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Secondi piatti CARNE BIANCA
Zucchina ripiena di coscia di pollo
POLLO RIPIENO CON PATATE, FUNGHI E POMODORINI
Rollè di pollo con mele e prosciutto
Turbante Di Pollo e Speck e Asparagi
Coniglio al finocchietto selvatico
Arista di maiale all'arancia
rotolini di pollo con maionese
I tre medaglioni
Involtini di tacchino con speck e formaggio, crema ai piselli e peperoni
COQ AU VIN AVEC CAROTTES EN VINEGRETTE ET JARDIN DE SALADE
Pollo ripieno con salsa al miele e peperoncino e insalata di verza croccante
Involtino di petto di pollo ai funghi
Pollo ripieno con olive verdi e profumi di malva
INVOLTINO DI POLLO
Pollo glassato con semi di sesamo e riso selvatico
filetto di maiale con cipolla in agrodolce, funghi pioppini e crema di spinaci
Rollè di pollo con salsa di pomodorini arrostiti
Pollo alla paprika con asparagi selvatici grigliati
Maki di pollo e verza con verdure al vapore
Fagianella in salsa bigarade
Petto di fagianella alla curcuma e paprica
Filetto di maiale con champignon e riduzione al vino rosso
FILETTO DI MAIALE BARDATO CON VERDURE ALLA SOIA
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