Preparazione

lavare il tonno e tagliarlo a pezzetti piccoli con le forbici. Nella padella mettere dell ‘olio e un spicchio d’aglio. Farlo dorare e aggiungere i pezzetti di tonno. Far insaporire. Quando il tonno si e colorito aggiungere il 1/2 bicchiere di vino bianco. Fare evaporare il vino e aggiungere le patate tagliate a fettine sottilissime e il mezzo bicchiere di brodo vegetale . Far cuocere le patate fino a quasi scioglierle . Quando il brodo si e ritirato aggiungere il basilico condire la pasta e servire ancora caldo .