Torta al cocco e cioccolato bianco
Torta al cocco e cioccolato bianco
Ingredienti
Ingredienti: 3 uova 250g zucchero 50g burro 150g di yogurt al ananas 250g ricotta 1/2 bicchiere di latte 150 g di ciocolato bianco 160 g di farina di cocco 220 g di farina una bustina di lievito
Categoria
Tempo preparazione
20-40 min
Ricetta di
Corso
Preparazione
Lavorate a lungo le uova con lo zucchero fino e ottenere un composto chiaro e gonfio. Sciogliete il burro e unitelo al composto. Aggiungete lo yogurt, la ricotta setacciata il latte e il cioccolato sciolto. Setacciate la farina di cocco con la farina e il lievito e impastate nel composto lavorato. Versate il composto nello stampo imburrato. Cuocete per 45 minuti nel forno già caldo a 180 gradi. Sfornate e lasciate a raffreddare.
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