Crostata alle noci con frutti di bosco
Crostata alle noci con frutti di bosco
Ingredienti
Ingredienti: 200 g di farina
100 g di farina di noci
120 g di burro morbido
1 uovo
150 g di zucchero
scorza di 1 arancia grattugiata
1 cucchiaino di lievito per dolci
confettura ai frutti di bosco Granella di noci
100 g di farina di noci
120 g di burro morbido
1 uovo
150 g di zucchero
scorza di 1 arancia grattugiata
1 cucchiaino di lievito per dolci
confettura ai frutti di bosco Granella di noci
Categoria
Tempo preparazione
40-60 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
E‘ sicuramente una crostata semplice, niente di spettacolare, ma con l’aggiunta delle noci nella frolla è veramente buona.
E‘ sicuramente una crostata semplice, niente di spettacolare, ma con l’aggiunta delle noci nella frolla è veramente buona.
Preparazione
• Nella planetaria amalgamare lo zucchero e il burro ammorbidito, fino ad ottenere una crema, unire l’uovo sbattendolo e incorporandolo al resto. • Aggiungere la farina, il lievito la scorza d’arancia e le noci tritate. • Coprire l’impasto con la pellicola e metterlo in frigo per un’ora. • Foderare uno stampo per crostata con parte della frolla; versare la confettura e con la pasta avanzata realizzare delle stelline o anche le classiche strisce quindi posizionarle sulla confettura e versate una manciata di noci tritate. • Infornate a 180° per 30 minuti.
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